Valenta - Pouke iz Svilarstva
Antikvarna stara knjiga , verovatno predratna 56 strana 100 grama prednja korica malo oštećena , na zadnjoj pisano i unutra na jednoj strani pisano Samo slanje posle uplate ili lično preuzimanje Temerin - Novi Sad pouzećem ne šaljem pogledajte sve moje oglase , iskusan sam prodavac sa više hiljada...
Mali ribnjaci za zdravu ishranu-Vujović
Autor: Miodrag Miša Vujović Proizvodnji i ulovu slatkovodnih riba u svetu i kod nas posvećuje se značajna pažnja jer riba u velikoj meri zamenjuje meso u ishrani stanovništva. Prerada slatkovodne ribe kod nas ne igra značajnu ulogu pa je autor pokušao da je populariše davanjem osnovnih informacija...
Hmelj - prof. dr Jan Kišgeci
Sudbina hmelja vezana je isključivo za sudbinu piva, obzirom da se ovaj napitak ne može spravljati bez hmelja. Ovoj proizvodnji koja iziskuje velike investicije mora se pristupiti znalački sa potpunim ovladavanjem tehnološkim postupkom gajenja i prerade zelenih šišarica koje pivu daju specifičan...
Zasnivanje zasada vinove loze- Žunić i Matijašević
Autori: dr Dragoljub Žunić i mr Saša Matijašević Za uspešno gajenje vinove loze neophodno je obezbediti pre svega adekvatne ekološke a zatim i organizaciono-tehničke uslove. Budućim vinogradarima ova knjiga će pružiti punu informaciju o normativima i troškovima pri zasnivanju zasada kako bi mogli...
Gajenje gljive šitake-Petar S. Maksimović
Autor: prof. dr Petar S. Maksimović Popularnost šitaki je u stalnom usponu. Ova publikacija ima za cilj da uz sažeto date pouke pomogne zainteresovanima da se u najkraćim crtama upoznaju sa zahtevima i načinom gajenja gljive šiitake. Ona pruža najneophodnije informacije o ovoj egzotičnoj vrsti koja...
Priručnik za spravljanje vina - Slobodan Jović
Vino je veoma složenog hemijskog sastava, označavaju ga kao najzdravije i najhigijenskije piće. Pored određenog znanja i iskustva , za spravljanje vina dobrog kvaliteta treba da raspolažemo i adekvatnim prostorijama za preradu grožđa i čuvanje vina. Autor nas uvodi u priču kroz proces branja grožđa...
Vino, rakija i sirće u prirodnoj medicini
Autor: Bogomir Mihajlović Upotreba vina, rakij e i sirćeta u narodnoj medicini je malo poznata. Autor je ovom knjigom želeo da čitaocima pruži što konkretnije informacije i praktična uputstva ( recepte) za njihovu upotrebu , kako u preventivi ( zaštiti ) tako i u terapiji ( lečenju ) ukoliko dođe...
Priručnik za spravljanje rakije - Slobodan Jović
Veliki broj voćnih vrsta i sorti grožđa se uzgaja kod nas a najveći deo toga biva potrošen u svežem stanju ili prerađen u konzervnoj industriji dok se tek manji deo prerađuje u rakij u. Rakij e proizvedene u privatnom sektoru su često mutne, kisele ili zagorele. Ove mane se javljaju usled...
Spravljanje prirodnih rakija - Vujović
Prirodna rakija je proizvod dobijen destilacijom prevrelih plodova i sokova od voća ili grožđa. Specijalne prirodne rakije su aromatizovane i oplemenjene dodacima biljnog porekla kao što su razni plodovi, delovi biljaka i plodova, aromatično i lekovito bilje i njihova eterična ulja, macerati i...
Zaštita paradajza i paprike od bolesti, štetočina
...od bolesti, štetočina i korova Autor: dr Ljubiša Mladenović Ova publikacija je predstavila mere kojima se štite usevi od uzročnika koji izazivaju oboljenja ili oštećenja paradajza i paprike kao i zaštita useva direktnim uništavanjem biljnih neprijatelja hemijskim i drugim sredstvima. Prvi deo je...
Proizvodnja šitake na oplem. supstratu-Maksimović
Autor: Prof. dr Petar S . Maksimović Šiitake su interesantne kao životne namirnice ali, imaju i značajna lekovita svojstva važna za ljudski rod. Ova publikacija ima za cilj da uz sažeto date pouke pomogne zainteresovanima da se u najkraćim crtama upoznaju sa gljivama šiitake, njihovim zahtevima i...
Gajenje ruža - Karolj Karasek
Za gajenje ruža se kaže da je „ pobožno zanimanje“ i da gotovo ni u jednoj ljudskoj aktivnosti nije duhovna kultura tako vezana za materijalnu koliko u hortikulturi i florokulturi (cvećarstvu). U odvojenim tematskim poglavljima obrađeni su svi bitni elementi vezani za proizvodnju, negu i korišćenje...
Navodnjavanje u biljnoj proizvodnji
Autori: prof. dr Svetimir Dragojević, dr Livija Maksimović, prof. dr Veljko Radojević, dipl. ek. Milinko Cicmil Srbija je po učešću navodnjavanih površina poslednja u Evropi. Zato su u ovoj publikaciji izloženi rezultati i iskustva dugogodišnjeg rada i bavljenja problemima navodnjavanja....
Osnovna načela zaštite stada ovaca od bolesti
Autori: Dejan Bugarski i Milan Lalić Od domaćih životinja želi se dobiti što veća korist prodajom proizvoda koje od njih dobijamo. Međutim, samo zdrave životinje mogu da donesu dobit i stoga je važno stalno voditi računa o njihovom zdravstvenom stanju. Pojava i razbuktavanje bolesti u nekoj državi...
Rezidba vinove loze - Žunić i Matijašević
Rezidba vinove loze je jedna od najznačajnijih ampelotehničkih mera. Od pravilno izvedene osnovne i dopunske rezidbe zavisi rast, razviće i plodonošenje vinove loze. Pri rezidbi se moraju poštovati ekološki uslovi, biološka svojstva sorti i raspoloživa sredstva mehanizacije. Uz praktične savete i...
Gajenje salata, spanaća i blitve-Maksimović
Autor: prof. dr Petar S. Maksimović Proizvodnja ovih povrtarskih vrsta može se zasnovati kako na otvorenom prostoru tako i u zaštićenim uslovima gajenja pa su u prvom delu ove publikacije prikazani plastenici , staklenici i tople leje. Izneta su neophodna tehnološka rešenja koja treba da pomognu...
Šljiva - Petar D. Mišić
Drugo dopunjeno izdanje monografije `Šljiva` donosi nam veće i manje izmene i dopune koje se naročito odnose na poglavlja: - Proizvodnja plodova šljive u svetu - Proizvodnja plodova šljive na prostoru ex Jugoslavije - Sorte šljive - Podloge za šljivu Stvaranje i uvođenje u proizvodnju boljih sorti...
Jagoda - Miladin Šoškić
agoda je veoma rentabilna kultura jer vrlo brzo stupa u rod, redovno rađa, daje visok prinos, pa proizvođači ostvaruju značajne prihode. Rentabilnost gajenja jagode ogleda se još i u tome što nije veliki probirač kada je reč o zemljištu, lako se razmnožava, gajenje je lako i jednostavno i što se na...
Standardi kvaliteta tovnih goveda
Autori: Timotej Čobić, Georgi Antov Cilj svake proizvodnje je mogućnost uspešnog plasmana, odnosno postizanje profitabilnosti. Kada je u pitanju tov goveda, teži se tome da se na tržište iznese finalni proizvod u obliku trupova ili drugih vidova prerade. Ova publikacija prikazuje standarde Evropske...
Dunja - Evica Mratinić
Dunja je, kao i većina jabučastog voća, stara voćna vrsta. Prema podacima Kandolea, ona se gaji preko 4000 godina, nikad kao glavna, već najčešće kao sporedna kultura. Pretpostavlja se da je poreklom sa Kavkaza, odakle se širila na istok i jug (u Malu Aziju), a odatle u staru Grčku. Iz Grčke je...